我知道，你买美的电烤箱很久了，久到都快忘了它的存在；我知道，你已看过很多烤箱菜谱，却依旧用不好这货。
但说实话光是选对配方、用对工具、找到入门方法，要满足起来还真挺难的，所谓成也互联网，败也互联网，信息大爆炸的生活里配方、工具、方法，哪儿那么容易找。今天小编就无私的奉献出如何让你的美的电烤箱作出不同食物的配方！

自制肉松

纯精肉，加料酒、姜片，冷水下锅焯水。焯水的同时另一边准备卤料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。将焯好水的肉块扔进去高压锅煲45分钟至肉质酥烂。出锅后入将肉块稍稍打散，浸泡在汤汁里入冰箱过夜，使之更入味。沥掉汤汁，加入糖、油、芝麻、少许五香粉，把肉放入保鲜袋，用擀面杖来回搓擀。

搅得差不多后入平铺在烤盘上，入美的电烤箱，低温100-120度，进行烘干。每过十几分钟翻拌一下。直至烘干，平铺凉透，再入保鲜盒就成了！

烤虾
海虾洗净，开背去虾线，捣几瓣蒜泥，热油倒入爆香，加入少许盐，和虾拌一拌腌15分种，排排座放锡纸上，入美的电烤箱，200度15分钟。味道真是亚克西！

如果是对虾、明虾，开背，切到虾腹不断刀，嵌入芝士，下面铺土豆泥，表面撒少许盐入美的电烤箱，200度20分钟。出炉撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤，又不占锅、不占盆，总之，一切变得很轻松……

烤蘑菇

一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净，把根去掉，在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐，入美的电烤箱180度15分钟。简单吧！

慢慢地，蘑菇中间会聚集出一窝汁水，这是蘑菇本身的汁水！最鲜就是它了！一口下去……

芋头蛋糕

芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。接着将沙拉油与牛奶分次加入材料中搅拌均匀。将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入美的电烤箱预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。