由中国家用电器研究院指导，环球家电网、《家用电器》杂志社主办的“健证美好·智敬生活——2018年中国厨房电器高峰论坛”于5月29日下午在北京盛大举行，论坛期间，北京苏宁易购副总经理程峰分享了苏宁易购关于O2O助力未来厨电的盘点情况。

基于苏宁易购线上线下得出的分析结论，北京苏宁易购副总经理程峰表示，2018年1-4月份，苏宁易购线上线下买家同比增长32%，消费者年龄段集中在23-46岁之间，且男性消费者居多。可见，年轻消费者逐渐站到主流消费舞台之上。这一年龄段的消费人群特点为：追求品质生活、有一定的消费能力、接受新事物能力强、社交属性强。他们在追求产品的功能、价格、质量等首要因素外，还会看重服务、智能、健康等多元化和个性化的软性需求。“未来，90后消费者会越来越多，他们从小成长在手机、互联网、人工智能的环境中，消费诉求将发生改变。”

程峰告诉我们，从苏宁易购整个买家增长的分布情况来看，一二线市场和三四线市场面临不同的增长率，一二级市场买家年龄分布广，以28-41岁的男性居多，这部分人追求潮范儿，线上购买占到了五成。搜索关健词：功能、智能、一体化（整装）、噪音、品牌、服务。而三至六级市场买家年龄集中在22-35岁，这和整个三到六级市场年轻人更早成家立业有关系，大城市婚恋一般在30岁以后，三四级城市婚恋要前置。他们的搜索关健词为：功能、安全、售后服务。

会上，程峰还分享了苏宁易购2018年1-4月厨电市场的表现情况，“新兴厨电产品保持非常高的增长率，特别在嵌入式产品上依然维持超过200%的市场增长速度，嵌入式产品未来发展潜力巨大。”程峰说，“苏宁全渠道厨电销售增长40%，高于行业增长。其中，线上销售占比从2017年的37%提升至41%，O2O融合优势进一步凸显。”从苏宁易购厨电品类的销售走势可以发现，随着消费升级和品牌集中度的增加，未来将会在中高端方向继续延续良好局势。

目前，中国厨电品牌在电商的布局正在增加，电商在物流配送、售后安装等方面也在逐步完善，发展至今，线上和线下渠道已经没有了天然的区别，关注消费者的核心需求，为消费者提供更合适的产品和服务是电商与厂商共同努力的方向。程峰介绍到，“苏宁易购作为新一代网上购物平台，在线上依托苏宁易购主站和猫宁店，打造超级品类日、超级品牌日、超级单品日等活动；线下依托多业态门店，通过多类型活动优化场景体验，打造O2O场景下的极致体验；同时，苏宁拥有6亿会员大数据，可联合厂家进行O2B反向定制。在渠道方面，苏宁易购不断拓展4-6级市场，全面布局零售云和直营店，将苏宁易购供应链优势下沉到三四级市场。服务方面，苏宁易购不断升级售前、售后服务，30天包退，360天包换，助力未来厨电行业的健康发展，满足人民美好生活需求。”