消费升级的大势之下，旧的厨房生活理应被新时代所摒弃，新技术将不断打破传统烹饪理念。专为快节奏生活而设的蒸烤一体机，让烹饪变得简单便捷，不同于单纯的烤或者蒸，蒸烤一体能够一边烘烤一边注入大量水蒸气，让食物色、香、味发挥得淋漓尽致。同时蒸烤一体也解决了因多种厨房电器堆积造成厨房使用空间受限的问题，顺应了主流市场的需求。在这里，详细介绍一下美的重点研发的全新力作——嵌入式E50蒸烤一体机，在由中国家用电器研究院主办、IFA柏林国际电子消费品及家电展览会和德国工商会支持、北京中怡康时代市场研究有限公司协办、苏宁易购集团股份有限公司战略合作、享誉全球的“第十四届中国家用电器创新成果推介”活动中，美的E50蒸烤一体机荣获了“年度产品创新”荣誉。

外观方面，E50蒸烤一体机采用了意大利最顶级的成套专业一体成型滚焊技术，该技术美的是亚洲第一家、国内独家引入生产的品牌，通过这一技术使腔体部件焊接更可靠，完全密封无间隙，真正做到无缝焊接，无缝无痕，避免烤箱热量散失，让机器整体精致美观，视觉上也极致平整。

技术方面，E50蒸烤一体机是国内率先拥有中心温控探针技术的嵌入式蒸烤箱。这种技术是采用热敏感应电阻集成于不锈钢探针内部，插入食物中心，精准感应里层肉的温度，根据想要的食物口感，设定相应的温度，当达到所设温度值时，机器停止运作，以此达到精准控制口感的效果。不管3分熟、7分熟，均无需计算烘焙时长和探针温度就能得到想要的口感，真正意义上做到精准控温每一度。

智能化方面，E50蒸烤一体机运用了Smart-cooking互联系统，即用户可以通过智能WIFI技术，实现一键远程操控，实时监控烹饪进度、烹饪状态，随时掌握美食动态。内置的50款大厨私家订制菜单，融汇全球菜品，同时每一道菜谱都有内置的加热曲线，使用者无需耗时费力设置温度和时间，只需动动手指一键开启，机器自动根据菜单的加热曲线加热食材，让用户轻松享受大厨级美味。

对中式厨房来讲，烤箱和蒸箱都是近些年非常流行的新需求，它们的出现使烹饪更加方便、快捷、健康，但是，如果需要各占一个空间，却又稍显浪费。蒸烤一体机的出现为消费者解决了这个困扰，蒸烤功能合二为一加上嵌入式设计，不仅能烹饪出美食佳肴，还能节省大量空间，使厨房更加整洁，带给用户更加优质的烹饪体验。作为市场发展的必然趋势，美的E50蒸烤一体机是开启一体机时代的标志性单品，在外观、功能、技术等方面都在行业中引领风潮。蒸烤功能合二为一，让消费者在使用中有更多的想象空间，也为蒸烤一体机提供了参照标准、促进了复合功能产品的发展。