10月17日，以“万物生 鲜之道”为主题的2019年海尔制冷产业全球峰会在乌镇召开，在制冷产品琳琅满目的峰会现场，海尔商用冷柜携彩晶平开门冷柜新品首发亮相。据悉，彩晶平开门冷柜搭载3D逆循环专利技术、彩晶面板、平开推拉门等功能亮点，聚焦人性化设计，引领行业冷冻保鲜技术升级。

    近几年，随着商超、卖场、便利店等营业性场所的全国覆盖，商用冷柜作为生鲜、乳制品等食材的存储设备，市场需求量呈日益激增的态势。在享受到商柜食材储存带给我们便利、舒适的生活同时，商柜在使用过程中的各种问题逐渐暴露，比如，耗电量大、制冷不均匀、冷冻空间利用率低、喷粉涂层易划破影响美观、经常开关商柜门导致铰链损坏、断裂等，这些问题的存在让商户深感困扰。

    据悉，海尔商柜在行业首发彩晶平开门冷柜，通过首创“3D逆循环专利技术”，使制冷剂能够自下而上流动，保证柜内温差小，温度更均匀，冷气不浪费，比普通冷柜更节能，食物冻得又快又均匀而且还省电。其曲底的冷柜设计，使占地面积一样的商柜，总容积增长了13%，解决了很多商户冷冻空间不足的烦恼。

    不仅如此，海尔彩晶平开门冷柜还颠覆传统喷涂外观，采用彩晶面板设计，不仅外观时尚、易清理，还耐划伤、不变色。平开推拉门的造型，不必担心长时间使用铰链损坏，而且单层门体的设计，便于商家与顾客互动，给用户更好的交互体验。

    据业内人士分析，海尔商用冷柜基于用户思维模式，依托全球科技研发实力，不断创新迭代新品，满足商家不同食材存储需求，正因如此，海尔商用冷柜才能不断领先行业，成为行业标准的制定者，并且连续7年蝉联全国第一。

    在“人单合一”模式的驱动下，海尔商用冷柜不仅着眼于新品的研发，引领行业多元化冷冻保鲜技术升级，而且，还打造了行业首个定制化冷链解决方案，实现超市、便利店、餐饮店等全行业冷链覆盖，为不同场合提供全冷链保鲜服务，为食品安全保驾护航。