为更直观表现美的冰箱的长效不冻保鲜效果，3月13日，美的冰箱将3.5%的盐水、冻结的冰块、以及顶级海鲜食材——蓝鳍金枪鱼放置到搭载美的微晶冰箱的微晶舱封箱24小时。 3月14日，在AWE开展首日，美的冰箱这一“冰水同框 逆天挑战”正式开箱，实践证明，美的冰箱能够成功实现“冰不化水 水不结冰”这一反物理学现象，达到不可思议的智能保鲜效果。
（中国家用电器研究院副总工蔡宁、美的冰箱首席培训官陈默、上海市产品质量监督检测院家电室主任李嘉、美的冰箱中国区市场总监陈亚飞共同见证美的冰箱“冰水同框 逆天挑战”宣告成功）
现场开箱后，众人见识到了美的冰箱极致的保鲜魅力。经过了24小时的封箱，美的冰箱微晶舱中的3.5%盐水并未冻结成冰，只在水面中浮现薄薄的冰晶，而冰块也没有任何融化迹象，蓝鳍金枪鱼依旧色泽红润富有弹性。不仅要在视觉上有极致保鲜的效果，味道上同样一定要有，美的冰箱特邀法国总统御用大厨、米其林星级厨师Romain Devisas现场进行金枪鱼美食料理，如初的口感获得现场嘉宾及观众的一致好评。可以说，在众人的见证下，美的冰箱的这一实践性挑战切切实实的宣告成功了。
（3月13日，美的冰箱“冰水同框”实验现场封箱）
这一“冰水同框”的逆天神奇现象再度颠覆冰箱保鲜认知，刷新冰箱行业保鲜标准，充分证明了在微晶冰箱的保鲜环境下，食材的原鲜口感是可以得以留存，达到长效不冻保鲜效果的。而为什么美的冰箱能够达到如此惊人的效果？ 开箱现场，美的冰箱首席培训官——陈默揭晓了此次逆天挑战背后的核心技术支撑——V-Tech智能保鲜芯
据介绍，2019年美的冰箱在微晶一周鲜系统配置上在1.0的基础上，升级为2.0智能芯片，即V-Tech智能保鲜芯，基于食材数据库研究及四万名真实用户肉类海鲜类使用体验和习惯调研，建立了品类更为丰富的食材数据库，对食材研究更加精准和细化，不仅对牛肉和三文鱼精心研究，更对于肉类、禽类、海鲜类的研究进行了大数据扩散研究。同时优化了智能雷达感应的灵敏度，能够让微晶舱内置的五维立体感温冰点探测器精准感知不同肉类不同部位的结晶状态，针对不同食材的冰点进行精准的逆冻结规律智能送冷确保原鲜，开创肉类保鲜“口感时代”，带来肉类海鲜类保鲜的口感新体验。
（3月14日，美的冰箱“冰水同框”挑战现场开箱）
（微晶冰箱保存下的金枪鱼依旧维持原鲜口感）
美的冰箱V-Tceh的技术创新，源于用户需求驱动，也需要得到用户的体验和感受。对此，美的冰箱中国区市场总监陈亚飞现场宣布，将在全国百城千店同步发起“冰水同框 逆天挑战”活动，邀请全国各地的消费者一起到美的冰箱线下门店，参与并见证“冰水同框 逆天挑战”，感受微晶保鲜科技的无限可能。美的冰箱这一覆盖全国终端门店的大型活动将引起新一波的“微晶现象”。
（美的冰箱中国区市场总监陈亚飞宣布“冰水同框 逆天挑战”线下千店同步开启）
美的冰箱深入挖掘消费者的需求，在智能保鲜科技上不断创新，此次全新“V-Tech智能保鲜芯”科技亮相AWE2019，再度引发热议，而以“冰水同框 逆天挑战”的实验证明食材的极致保鲜效果，开启了“口感时代”的到来。同时，在现场，美的冰箱也宣布同步发起线下千店“冰水同框 逆天挑战”活动，邀请全民共同加入挑战，见证和感受美的微晶冰箱不可思议的智能保鲜表现。
（到场嘉宾品尝金枪鱼花式料理并为美的微晶冰箱打Call）
在追求品质生活新风向的指引下，相信美的冰箱也会以积极向上的心态，不断刷新产品技术，未来，也会有更多“黑科技”逐鹿市场，致力于为消费者带来更美好的生活体验。
（法国总统御用大厨现场烹饪金枪鱼花式美食）
（米其林星级厨师Romain Devisas现场以原鲜金枪鱼烹饪的花式美食）
（美的冰箱首席培训官陈默现场介绍“V-Tech智能保鲜芯”）
