现如今，越来越多的消费者喜欢在家中用烤箱制作食物，甚至可以说烤箱已经成为家庭必备的厨房电器了。

相比于微波炉一般只用于加热食物，烤箱的功能和用途可要多得多，小到一块饼干，大到一张比萨，都可以由烤箱来完成。

那么如何选购一台自己喜欢又合适的烤箱呢？今天就让小U为大家说一说选购烤箱的那些事。

一、独立式小烤箱

目前，烤箱一般可以按外观分为内嵌式（大）烤箱和独立式（小）烤箱。小烤箱是最常见的，容积一般在20L-40L+，是一般小户型家庭的首选。其外观、尺寸和微波炉类似，一般需要放在厨房台面或架子上。

小烤箱的外观款式基本类似，右侧为操控区，有机械式和电子式两种调温方式。其中机械式较为老式，调节时间或温度时难免会有偏差。而电子式自然是可以更精准地调控，当然这也和控温芯片和温度探头等元器件的作用是分不开的，大家在选购时都需要注意。

小烤箱的加热管一般位于其上部和下部。能分开独立调温、控温的机器自然要比统一的高端些，但价格也会相对高一些。此外，加热管的数量也会有所差异。自然也是数量越少，结构就越简单，价格也就越低。

带有热风的小烤箱一般价位会稍高些，毕竟多了一个功能。这个功能小U认为还是比较有用的，其配合烘烤会让食物表面更加酥脆。

二、内嵌式大烤箱

内嵌式大烤箱来源于欧美，所以对于厨房的整体性会更好，对这一点有需求的小伙伴是推荐购买大烤箱的。确实安装完成后，内嵌式要比独立式美观不少。

大烤箱的容积最大一般在70L左右，比如71L、65L。超大容积也是内嵌式烤箱相比小烤箱最大的一个区别，所以如果你是重度烤箱用户，使用频率高并且时常会烤诸如肋排、整鸡、大面包或是鱼等食物，那么选择大烤箱是再合适不过的。

内嵌式烤箱不但容积较大，众多的烘烤模式也是其强大能力的体现。内嵌式烤箱一般均带有热风烘烤，同时上下加热管可单独进行调控。也正由于大烤箱的容积较大，所以对于温度均匀程度的掌控就显得更加重要。

由于容积较大，内嵌式烤箱看上去也会比小烤箱震撼许多，有的小伙伴或许认为内部清洁是个麻烦事，其实不然。现在许多内嵌式烤箱带有自清洁功能，很大程度上缓解了内部清洁的难题。大家在选购时，可以针对性选择带有自清洁功能的产品。

同时，不同品牌、不同型号的内嵌式烤箱的尺寸也都有所不同，所以要在安装橱柜前进行设计，当然这也是所有内嵌式电器的必要操作。如果你家已经完成装修，那小U也只能遗憾地告诉你无法选择内嵌式烤箱了。

【写在最后】

文章的最后，小U就本次分享的内容给大家做了一个总结表，以供各位小伙伴选购时作参考。