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“蒸科技”引领健康新食尚 格兰仕力促蒸烤箱普及助力全民健康

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格兰仕蒸烤箱
2019-08-23 09:50:22        作者:       来源:环球家电网
核心提示:8月22日,以“健康中国、你我同行”为主题的国民家电健康中国行&格兰仕蒸烤箱全民消费普及行动发布会在北京举行。会上,格兰仕重磅发布重镑发布格兰仕创新41周年纪念款蒸烤箱R90,并宣布于9月份“万柿如意狂欢节”期间在中国全面上市,一步到位普惠全国粉丝。

8月22日,以“健康中国、你我同行”为主题的国民家电健康中国行&格兰仕蒸烤箱全民消费普及行动发布会在北京举行。会上,格兰仕重磅发布重镑发布格兰仕创新41周年纪念款蒸烤箱R90,并宣布于9月份“万柿如意狂欢节”期间在中国全面上市,一步到位普惠全国粉丝。

 

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“民以食为天,食以味为先,身体是革命最大的本钱,所有健康都要先从饮食开始。” 格兰仕集团董事长兼总裁梁昭贤表示,从做微波炉,再到电蒸炉,格兰仕都是围绕打造一种健康的生活方式为出发点。“在创业初期,格兰仕是为了让老乡们吃上饭,而随着生活条件不断改善,格兰仕人和我们的用户都从吃饱饭走向吃好饭阶段,格兰仕转型做微波炉、电蒸炉、电烤箱等绿色家电,就是要让用户不但要吃得好,还要吃得健康。”

 

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健康引领,专注“蒸科技”20年

践行全民健康理念,格兰仕在蒸科技上的研发投入已经有了20年历史。早在2000年,格兰仕就试水投入研发蒸功能家电,从设备到人才一步到位投入。2005年,格兰仕中外厨电专家,发明了中国第一代电蒸炉,着手打造电蒸炉全产业链。2009年,格兰仕开发出高温纯蒸炉,并通过分析和梳理欧美先进烤箱的产品特点,结合格兰仕十多年制造烤箱的经验,建立了一整套电烤箱烘焙数据库。2013年,格兰仕立项开发微蒸烤一体机,花了3年时间研发成功。2016年,格兰仕与欧洲顶级智能装备制造商合作定制了全球第一条电蒸炉腔体自动化生产线,生产节拍达到每15秒就能生产一个腔体,打造了业界领先的生产效率。同时,格兰仕还拥有全球领先的微蒸烤产品研发中心、烹饪实验室,专业的云菜单开发团队,连接全产业链、全渠道、全球用户的Galanz+智慧家居平台。至此,格兰仕成为全球唯一一个拥有电蒸炉全产业链的专业品牌。

强大的研发实力为格兰仕蒸技术的升级提供了强有力的支撑。格兰仕蒸技术前后经历五代,从蒸汽量、均匀性、温稳、烹饪效果、便捷性等各个方面实现技术变革。如今,蒸烤箱R90所采用的格兰仕沸腾蒸是中国古法蒸技艺与现代科技融合的结晶,模拟传统蒸笼旺火,8秒快速出蒸汽,源源不断的蒸汽全方位包裹食材进行烹制,以其汽量足、新鲜、均匀的特点,确保最大程度保存食物的营养与鲜味的同时,缩短烹制时间。

 

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凝聚20年科研成果,R90能蒸擅烤

R90蒸烤箱是格兰仕凝聚20年科研成果的集大成者。除了采用最新的沸腾蒸技术之外,它还内置蒸汽平衡系统,精准控制注水量,确保腔体内蒸汽温度均衡,在40-100℃超宽温度区间内,针对不同食材提供恰到好处的营养蒸制。同时,R90腔体、温控、给水的高匹配性,让它可以开门不滴水、烹制完成无积水,确保成品口感新鲜。

“蒸”出色之外,R90的烤功能也进行了全方位升级,“双动力窖烤”采用蝶翼式烤管与循环热风组合,4D循环供热,为腔体提供均衡、稳定的温场环境,温稳和均匀性大大提升,让R90拥有超越专业烤箱的烘焙效果。同时,格兰仕R90还创新性的添加了蒸汽嫩烤功能,融合蒸烤双重烹饪功能,在窖烤同时实时补充蒸汽,烤肉外焦里嫩、肉汁丰盈,还能最大程度析出油脂与盐分;烤蔬菜不过温不失水,美味不上火,打造健康烤新方式。

R90在烹饪多样性上也有提升,除了传统烧烤、烘焙,还可实现发酵、烘脆、美味焗、空气煎炸等花样美食烹饪,满足用户多元化的需求。

 

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坚持推动全民普及,彰显大企业担当

曾经,因为格兰仕在中国市场的创新开辟,让微波炉这个舶来品从普通百姓可望而不可即的奢侈品成为了健康生活的标配。如今,在蒸科技的推广上,格兰仕依然坚持全民消费普及。格兰仕生活电器营销本部销售总监吴毅强调,“作为国民家电品牌,格兰仕绝不做脱离大众消费者能力的产品。” 格兰仕蒸烤箱产品厚积薄发,将用最先进的产品和最实惠的价格,来响应全民多样化的美好需求。

吴毅透露,格兰仕将发挥全国超过1500家的核心终端和渠道平台优势,全国范围举办亲子烘焙、烹饪大赛,通过丰富多样的形式向消费者传授蒸健康理念,同时通过书籍、影像视频、移动APP、社交网络等各种媒介,全力推进蒸健康文化的全民认知和认同。

国民家电格兰仕二十年的蒸科技进化历程,体现了一个龙头企业为全民健康生活方式做出的不懈努力。而“国民家电蒸健康中国行”背后,则是一个民族品牌义不容辞的责任担当。


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