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秋季养生“蒸”当鲜 帅康星厨蒸箱助你解锁“蒸”美味

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帅康
2019-10-28 16:45:28        作者:       来源:环球家电网
核心提示:转眼已是深秋,秋风萧瑟,燥气过盛,人在秋天常常会出现口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干涩甚至皴裂、肠胃不畅等不适,中医讲“燥邪”。

转眼已是深秋,秋风萧瑟,燥气过盛,人在秋天常常会出现口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干涩甚至皴裂、肠胃不畅等不适,中医讲“燥邪”。

从养生健康方面来说,秋季天气转凉,脾胃功能减弱,这时应该应遵循 “秋季养阴”的法则,多吃一些容易消化,有润燥滋补、清热降火功效的膳食,帮助身体适应从夏热到秋凉的过程。因此,秋季饮食以“蒸菜”为最佳。


“蒸”是现代都市人群最为崇尚的健康烹饪方法之一。蒸的过程中,水蒸汽把食材360度全方位的加热,能最大程度保持食物的味道和营养,是一种非常健康的烹饪方式。另外,蒸菜不需要添加过多的调料,保留了食材本身的味道,原汁原味,更有营养。

但是,蒸菜的火力、蒸制时间较难把握。蒸制时间短,则食材不熟;蒸制时间过长,则食材容易变老、变软烂,容易造成营养流失,影响蒸菜的口感。另外,传统蒸锅使用起来较为麻烦,需要时不时查看,经常会因没有及时加水出现干烧的情况。


其实,做好蒸菜不难,帅康最新推出了星厨系列嵌入式蒸箱,可以轻松解锁养生“蒸文化”,做出美味有营养的蒸菜。


大厨系统 “蒸”服刁钻味蕾

作为一款高端智能产品,帅康星厨系列嵌入式蒸箱拥有40道帅康星厨专业蒸菜程序,帅康团队历时半年,通过数十位国宴级专业厨师烹饪大数据采样,将蒸菜动态数据进行“蒸食程式化”。


通过智能程序实现分段烹饪,可以自动或按照个人喜好进行调整,精准控制每段烹饪的蒸汽量、温度、及蒸制时间,只需将食材、调料备好,即可蒸出原汁原味的健康美味,让大厨菜变得更简单,即便是烹饪小白也能做出醇香美味。


变容速蒸 一人吃饭也绝不将就

帅康的星厨系列嵌入式蒸箱,创新使用魔术隔板(SCHOTT肖特玻璃),更有细致入微的变容速热设计,可以根据烹饪食物量不同选择变容烹饪, 满足47升等多种容量自由选择。


烹饪者可以根据烹饪食物量不同,选择不同容量烹饪,口味更加考究,蒸出来的食物口感也更好,一人吃饭也能享受到帝王般照顾。

全域恒温+自动烘干 不滴水更不积水

帅康星厨系列嵌入式蒸箱顶部有防冷凝水“全域恒温”设计,顶部内嵌入云母发热体,隐藏式设计,持续发热,蒸制过程中,蒸箱顶部不会滴水,蒸出来的馒头、包子白白胖胖,松软有弹性。


在清洁方面,蒸制完成后,蒸箱底部“双发热系统”开启自动烘干,蒸箱内不会有积水残留,清洁的时候抹布一擦即可。


养生要趁早,这个秋季选择合适的食材,使用健康有营养的蒸制方法,配合帅康星厨系列嵌入式蒸箱,可以花式解锁各种“蒸”美味,吃到美味的同时,更能吃出一整个冬天的健康。


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