东风已至 垃圾分类正当时

5月1日起，《北京市生活垃圾管理条例》正式施行，其中，明确了个人不按照规定分类投放垃圾将面临200元罚款；单位未将生活垃圾分别投放至相应收集容器，且拒不改正的，将获1万元以上5万元以下罚款等多项新规。

在2019年《上海市生活垃圾管理条例》实施临近时，食物垃圾处理器迎来了一波热潮。618活动中食物垃圾处理器全渠道销售同比增长612.85%，上海地区同比增长991.96%，销量翻了近10倍。苏宁厨卫万人抢数据显示，6月27日单天，苏宁线上食物垃圾处理器买家数同比增长2792.95%，6月28日，门店营业两小时内，线下食物垃圾处理器销量超3000台，仅上海一地就卖了1000多台。

群雄逐鹿 用户需求是动力

自去年上海实施垃圾分类强制措施至今，食物垃圾处理器经过了近一年的火热发展期，市场上除了比较有名的爱适易、海尔、贝克巴斯等知名品牌，继续深耕食物垃圾处理器领域外，许多看好该领域的主流家电品牌及大小厂家也纷纷试水、大力推广这个产品，甚至海尔智家旗下的GEA品牌，也推出了全球同款食物垃圾处理器，无疑佐证了中国市场的强大需求和广阔前景。不妨让我们回顾一下，2019年，自上海暴发食物垃圾处理器的热潮之后，行业虽面临机遇，但也有很多困扰，食物垃圾处理器的管道堵塞、安装受限等问题逐渐浮出水面。针对这些瓶颈问题，涉及企业也在不断努力。海尔方面表示，海尔始终关注用户需求，对上述问题海尔的研发团队针对性的提供了不同场景的解决方案，目前已从产品的工业设计、结构优化、智能提升等方面做了很多工作：首先，经过研究发现，管道的阻塞跟用户的使用习惯有很大的关系，同时一些老旧小区的管网配置等问题，也对管道阻塞产生一定的影响。随着建筑管网的逐步规范和完善，并通过产品的功能设计、增加助排等措施，弱化用户不当操作的影响，可以最终解决管道堵塞的不良体验。

对于安装受限的问题，目前海尔也已经针对几个常见的场景设计了不同的产品，用户可以根据自己的厨下空间选择适合的型号。如，针对用户家水槽不匹配的问题，设计了多种转接环和不同的安装系统，用以应对复杂的安装场景；针对用户家管道不匹配的问题，开发了不同管径的弯管、软管、下水组件等配件，可以解决用户家不同的下水环境，等等。

产品混杂 海尔带头做标准

另外，我们需要注意的是，目前食物垃圾处理器在国内缺乏相关标准，市场上产品鱼龙混杂，一些劣质产品的销售给这个行业造成了不好的用户体验和口碑。所以，海尔联合中国家用电器研究院和业内知名企业，牵头进行食物垃圾处理器产品的标准制定工作，很有必要。通过标准的制定可以帮助规范产品的各项标准和评价依据，建立良好的行业氛围，减少用户选购过程中的各种困扰。相信随着人们生活水平的提高、市场规范度提升、标准日益完善，食物垃圾处理器会逐步成为用户的刚需，再加上政策的不断加持，成为全国爆款也只是时间的问题。

虽然《北京市生活垃圾管理条例》施行正值北京疫情防控的特殊时期，但在海尔看来，疫情可以影响用户线下市场的消费节奏，却阻挡不了产品的发展。疫情期间很多用户都不得不宅在家里，不得不在家里做饭，而这些直接导致了用户家里厨余垃圾量的激增，倒垃圾次数的增加，也为用户带来外出感染的风险，所以这种情况下，对于食物垃圾处理器产品反而是个很好的机会，一些已经在使用该类产品的用户基本可以不用出门倒垃圾，实实在在感受到产品带来的生活便利。

时至今日，中国食物垃圾处理器普及率依然极低，前景广阔。随着社会阶段的发展，相关企业需要储蓄研究用户需求、升级迭代产品功能，为用户提供最佳的产品使用体验。