5月28日,在央视经济频道《消费主张》栏目中,继续对中日电饭煲进行测试。其中,美的鼎釜电饭煲在低电压和低气压环境下的测试中,全面胜出日本品牌电饭煲,再一次为中国品牌正名。
在电压为150V的对比测试中,价值4000元以上的两台日本电饭煲煮出来的米饭均出现了不同程度的夹生,美的鼎釜电饭煲的米饭全部熟透,没有夹生现象。
对此,业内人士解释说,“目前国内一些地区在用电高峰期,存在着低电压状况,美的等国内品牌由于比较了解国内的电压现状,在设计产品时自然会把这些考虑进去。而日本品牌在生产中国版电饭煲的时候,显然没有考虑到这方面因素。”
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随后,在模拟海拔2000米状态下,美的和其他2个日本品牌电饭煲再次进行了对比测试。测试发现,美的鼎釜电饭煲煮出的米饭无焦黄,价值3000多元的日本产品却有1级焦黄。工作人员解释说:“通过米饭焦黄程度的判定图可以看出,焦黄等级越低,证明电饭煲的品质越高。”这足以说明,美的在此次对比测试中又获得完胜。
从测试中看出,国产IH电饭煲并不差,甚至在性价比等综合考量上强过日本电饭煲。“日本电饭煲只针对日本大米来开发,中国的电饭煲是针对中国不同大米开发的。”日本电饭煲资深专家宫口淳一解释,“而日本专门针对中国市场销售的电饭煲,之所以售价高,是因为日中两国电压不同,日本电压是100V,中国电压是220V,对于IH电饭煲来说,如果它要生产中国版,电路板要重新再开,线圈盘要重新再开,加上在中国的销售量不是很高,所以它摊下来的成本很高,价格自然也就贵。”
相对于日本电饭煲,美的电饭煲已有20余年的研发历史,从最早的电饭锅、机械煲,到智能煲,再到当下最热门的IH电饭煲,美的可谓是对国内的电饭煲消费需求和现状有着十分透彻的了解。此次最新发布的美的鼎釜IH电磁感应电饭煲,融合了美的在行业多年的研发实力,代表市场最高水平。
美的技术研发人员介绍,鼎釜厚达3.5mm的釜底,特有6个沸腾环设计,让米汤在沸腾时引导气泡和热流均匀从底部向上涌出。此外,美的还原中国古鼎底部的62度黄金翻滚弧度设计,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,这样做出来的饭受热更均匀,米粒更加蓬松又不失香甜可口,更适合中国人口味。
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结果说明,日本电饭煲其实没有人们想象中的高大上,它所能“搞定”的也只有日本米和东北米。“中国味还是需要中国造”,业内人士提醒,“在盲目跟风之后,希望消费者可以冷静下来。毕竟,最了解国内消费者需求的,还是‘中国制造’”。