智能电饭煲市场风云再起 美的借京东618打“阵地战”

每年的京东618网购节向来是检阅国内各大家电厂商年中电商成绩的风向标，我们从有关渠道方面获悉，今年京东618的备货过程中，家电厂商的宣传风向与实际备货进展有较大的出入——在宣传上，不少厂商都把旗下智能电饭煲放在页面的显著位置，但在实际备货中，中高端的智能电饭煲却甚少入库，唱主角的依然是普通低价非智能电饭煲。在全行业中，只有美的等少数企业敢于大量准备“IH超极电饭煲”等智能新品，这种现象不仅引发业内深思，更引起了广大消费者的关注。到底，这几年一直在说的智能电饭煲市场，什么时候才能真正成熟起来，让大家都能受惠？

根据国内行业咨询机构中怡康的监测数据显示，2014年，电饭煲零售量和零售额分别为4331万台和132亿元，产品的平均单价约在300元左右。这显示出尽管智能电饭煲虽然已经上市多时，但去年真正占市场主流的依然是中低价的普通电饭煲产品。另有数据指出，智能电饭煲在国内的普及率还不到30%，这与日韩市场的96%普及率形成巨大的差距。但是，数据未能反映出一个事实——从去年开始，大量消费者在东渡日本旅游的时候，都会疯狂购买日系品牌的智能电饭煲。因此，业内对此已有公论：不是国内消费者不爱智能家电，而是国内不少业者未能满足消费者对智能电饭煲人性化的需求。

事实上，不少统计都指出国内智能电饭煲市场空间前景喜人，根据美国波士顿咨询公司研究，中国今后15年内中产以上的家庭将达到3.2亿个，庞大的中产人口基数会成为智能电饭煲的消费主力。而家电业内则有报告指出，预计到2020年，智能电饭煲在国内市场的零售量渗透率将达到90%。如何吃下这个大饼，看的是国内企业可以拿出怎样的产品，满足中高端消费者对真正人性化，定制化的需求。

据了解，在过去几年间，除了美的等少数家电龙头企业外，国内其他智能电饭煲产品市场一直处于“雷声大雨点小”的状态，不少消费者调查报告都会指出，对比日韩系智能电饭煲，国产的智能电饭煲往往仅能满足于自动调节火力等基本智能设置，用户无法感受到“智能”与“非智能”之间的明显价值差异，因此大多数消费者宁愿购买300多元的普通电饭煲了事。也正因为如此，业界疯传在今年的京东618电商活动中，美的将会拿出最新的“IH超极电饭煲”，作为京东618活动专区的主打产品，直接跟其他品牌的低价非智能电饭煲“打阵地战”时，不少业者都觉得美的在“兵行险著”。

美的智能电饭煲的底气：满足用户的核心价值需求

在美的看来，拿“IH超极电饭煲”这样的智能小家电作为今年的电商主打，是水到渠成的选择，凭借着20余年的电饭煲制造力和近年来迅速腾飞的智能化产业力，最新的智能电饭煲已经满足了中高端用户最需要的几大价值需求：

从网上可见的资料来看，首先，美的智能电饭煲能满足用户对追求自动化的价值需求。以过往智能产品只满足于微电脑芯片控制煮饭火力不同，用户可以通过美的“IH超极电饭煲”内置的“米饭管家”系统，使用微信操作煮饭。只要连上家里的WiFi，即使用户出门在外，也可以实现远程控制，随时掌控米饭的烹饪过程。发条微信就能实现自动开始煮饭和提醒煮好了，这对于不少80后和90后以及忙碌的白领阶层而言，这才是他们乐于接受的生活方式，具有如此自动化程度的电饭煲才是真正的智能电饭煲。因为，这意味着他们每天下班之后不再需要匆匆往家里赶，用手机远程煮饭就跟手机购物一样方便，所腾出来的时间价值是无可比拟的。

其次，美的智能电饭煲能满足用户对追求人性化的价值需求。以 “IH超极电饭煲”为例，其对用户的服务已经延伸到可用APP定期提醒用户补充大米，并可一键购买推荐的米种，由电商送货上门，甚至还可以把历来的煮饭数据汇总成可参考的烹饪报表等。这种一站式的服务，覆盖了烹饪前后。对用户而言，完全无需关心各种琐碎杂事，对APP设定完毕就可以每天定时饭来张口，然后还可以定期考察自己的饮食健康情况……“IH超极电饭煲”同时满足了用户对简便、快捷、健康、可控等系列人性化的追求，这些都是普通低价电饭煲或其他品牌智能产品所缺乏的增值服务。

此外，美的智能电饭煲还能满足用户对品位的价值需求。众所周知，日本IH电饭煲的知名卖点在于“饭香，好吃”，其煲体所用材质尤为关键。这几年来，国内不少智能电饭煲发力电脑芯片的控制技术，却对锅体的工艺提升不大，导致不少消费者感觉国内的智能电饭煲煮出来的饭跟普通电饭煲无异。美的选择“IH超极电饭煲”在这次京东618大举促销，也正是瞄准了这一痛点——通过独有的钛金涂层和IH电磁强力加热，“IH超极电饭煲”模拟出“柴火饭”特有的饭香，因此在煮饭品质上完胜其他对手。对中产用户而言，选择电饭煲往往意味着选择更好的生活品质，美的的智能电饭煲就能满足他们对提升品味的诉求。

从设置到功能，美的“IH超极电饭煲”真正提现了智能小家电对满足用户价值需求的意义，这正是美的敢于无视对手价格战，直接拿智能电饭煲跟其他品牌的低价产品打阵地战的原因。当然，假设传闻为真，美的真的要以超级电饭煲为主打，在京东618如此大型的电商时节中获胜，不仅对产品的研发造成极大的考验，更考验到量产、物流、服务等其他流程环节。这也正是虽然目前还有个别品牌也推出了类似产品，但始终无法能够在销售规模上跟美的一较高低的原因。

有业内专家预测，随着消费者购买智能高端产品的需求提升，国内电饭煲市场零售额未来一年将可能实现翻番。这意味着电饭煲市场洗牌在即，随着大量80后和90后用户组建家庭，逐渐踏入中产和小资行列，他们终将在智能中高端家电和低价产品中作出选择，而美的在这次京东618促销中敢于使用“IH超极电饭煲”作为先锋，已经说明了这种市场的洗牌正快速来临。