上吐下泻发烧肚子疼?可别小瞧冰箱病!

2019-05-23 10:45:03  环球家电网

前两天,醉心工作的小U突然收到网友的呼唤:

为什么小U这么快就给这位网友“确诊”了呢?首先,咱们来看看什么是“冰箱病”:

“冰箱病”通常指人吃了存放在冰箱中的不洁食物,进而引起的一系列肠胃疾病的不良反应。

一般来说,最常见的污染源有霉菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,它们会污染冰箱中的瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品等等。

如果在食用前不经过完全加热就吃了这些食品,很容易引起严重的胃肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐、甚至发热等病症的发生。

了解了什么是“冰箱病”,我们再来看看这位网友家冰箱的实拍照片。基本上可以用“一言难尽”来形容:

生熟不分的摆放、见缝插针的塑料袋、没有密封储存的剩菜、带有泥土芬芳的支棱着的菜根以及角落里看不清的不明物体……可想而知,吃过暴露在这种环境下的食物,不生病才奇怪好吧!

来自小U无情的嘲笑

当然,相信类似这样的情况绝不止一家。据了解,进入夏季以来,随着气温逐渐升高,医院里急性胃肠炎(即冰箱病)患者的数量显著增长。而这之中,又以体质较弱的老年人和儿童占多数。


说了这么多,有没有什么好办法能让我们远离“冰箱病”呢?当然有!但前提是除了要控制你的“口欲”,同时更要讲究“行动”。

01 食物摆放要讲究

冰箱内储存的食品一定要生熟分开,以防止交叉污染;剩饭剩菜要单独密封存放,且在食用前应检查食品质量;食品切不可堆积,互相之间要留出适当的间隙。

02 存放时间要掌握

要掌握不同食材于冰箱内的存放时间,同时选择适当的存放区。随着夏季的到来,冰箱存放食物的时间不宜过长,肉类生品冷藏的时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。

03 冷食不宜马上吃

从冰箱里取出的不能再加热的食品,应在室温下放置一段时间后再食用,以减轻对肠胃的刺激;冷饮、冷食等一定不要在大汗淋漓或口渴难忍时过量食用;脾胃虚弱、消化能力较差的人最好少吃或不吃冷饮冷食。

04 定期清洁和消毒

每月至少为冰箱清洁消毒一次是非常有必要的。操作时,可用75%的酒精或者0.5%的漂白粉为冰箱擦洗,特别要注意箱缝、拐角、隔架、密封条等卫生死角,待冰箱内部全都擦完后,可以在冰箱里放一小盒苏打,这样能保持冰箱内气味清爽。


【写在最后】

随着科技的进步,已经有不少品牌的冰箱产品都带有“除菌功能”,如果您怕麻烦,可以直接购买一台这样的冰箱,日常使用起来也方便安全了很多。

当然了,如果您不幸中了“冰箱病”的招儿,千万不要自己在家硬扛啊,靠意志力来抵抗病魔的办法根本行不通,切记一定要尽快就医!

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冰箱除菌
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