追觅冰箱 5% 超低氧恒鲜技术获权威认可，重塑家庭果蔬保鲜新标准

在中国大家电产业迈向高质量发展、寻求转型升级的关键节点，科技创新已成为核心驱动力。近日，第二十一届（2025）中国家用电器创新成果发布盛典在德国柏林IFA展上召开。会上，追觅冰箱“5% 超低氧恒鲜技术”斩获“年度技术创新”成果，其以实际行动践行“科技动能”，彰显了科技企业以创新赋能传统产业升级的巨大潜力。

追觅冰箱搭载的 “5% 超低氧恒鲜技术” 以解决家庭果蔬保鲜痛点为核心，不仅实现表层新鲜的留存，更深度锁定食材营养与健康，为传统冰箱产业的科技升级提供了全新方向。

从技术原理来看，5% 超低氧恒鲜技术依托三大创新科技，构建起接近果蔬原生生长环境的保鲜空间。其一，首创超低氧速降科技，能让恒鲜仓内氧气浓度在 90 分钟内快速降至 5%，直接打破当前行业最低 15% 氧浓度的技术瓶颈；其二，配备自研密封舱，可将舱内氧浓度精准控制在最适保鲜区间，相较于普通存储环境，氧浓度降低 60% 以上，从根源抑制果蔬水分流失；其三，搭载 AI 氧控系统，能根据不同食材的 “黄金氧气浓度带” 智能调节仓室氧含量，既保证食材保鲜效果，又可动态调整模块运行状态，有效减少能源消耗。

实际应用中，该技术实现了果蔬 “21 天原鲜如初” 的突破 —— 通过抑制果蔬新陈代谢、微生物生长及生化反应，不仅延缓食材黄化，更能锁住抗氧化物质与脆嫩口感。这一成果彻底重塑了冰箱保鲜标准：在延长食材新鲜周期的同时，进一步通过抑制食材呼吸作用，让营养与口感持久留存，精准匹配了当下消费者对健康饮食日益提升的需求，真正让冰箱从 “存储工具” 升级为 “营养守护站”。