冷冻肉营养流失？GE冰箱：分子结构不破坏、营养不流失
冰箱在为食物储鲜提供便利条件的同时,也带来一些新问题。由中国农业农村部权威机构领衔发布的《中国家庭肉类海鲜类保鲜标准白皮书》中表示,58.10%的消费者在购买生鲜肉及水产时属于“囤货型”消费,而96.
2022-07-11 15:01:39 【详细】
冻肉有血水是营养流失？海尔冰箱：“无风”科技不流血水
上世纪90年代至今，我国牛肉消费量占红肉总量的比重从4%上升到14.8%，频登百姓餐桌。然而，牛肉化冻后总会流出一滩血水，因此“先擦血水再烹饪”成为了人们的习惯，市场上还衍生出“生鲜吸血纸”等厨房用
2022-06-16 10:25:47 【详细】
食材营养存不住？海尔冰箱：30天封存营养
与水涨船高的囤鲜需求相对的是，不少人担心冰箱存不住食材营养。实验数据表明，青椒在普通冰箱中保存14天后，营养损失率高达13%；在冷冻室，三文鱼在-2℃下存储12天后，与鱼肉鲜度负相关的K值会从初始的1
2022-06-03 10:37:42 【详细】
营养流失快？海尔冷柜独家掌握一级健康保鲜标准
618购物节步入倒计时，受“囤货潮”影响，不少人将冷柜加入必备清单中。据中怡康数据显示，仅在第19到21周的三周时间内，全国冷柜线下销售额增幅40.2%，线上增幅34.5%，持续走俏。
2022-06-02 11:11:39 【详细】
珍贵食材难存营养？海尔博观冰箱：十大空间精准锁鲜
对珍贵食材而言，离开原产地就意味着步入了“新鲜倒计时”。以生长在高湿环境中的松茸为例，中国农业大学曾通过观察给出了一组实验数据：普通冰箱内存7天的松茸不仅颜色加深、起皱，内部细胞更是出现明显裂缝、干
2022-06-01 14:35:06 【详细】
珍贵食材难存营养？海尔博观冰箱：十大空间精准锁鲜
怎么妥善保存此类食材，留存营养和风味呢？在5月31日举办的海尔618超级盛典直播活动中，海尔博观冰箱等产品通过精准划分恒温鲜冻、变温等十大储鲜空间，带来了食材“冻而不干”、果蔬鲜润如初等储鲜体验，为注
2022-05-31 21:27:17 【详细】
