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【2025厨热大会精彩演讲】亓新：能力验证工作介绍——燃气灶具

2025年，为满足广大电器实验室对各子领域的能力验证需求，中国家用电器研究院持续推进全品类能力验证家电性能试验项目。我院技术中心的能力验证工作获认可程度行业领先，其中PT项目达80项，递增45%；测量

2025-07-14 17:00:48 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】王明：人感科技下 新一代健康活水

美的自2010年起深耕健康活水领域，2013年推出第一代活水技术，而眼下，全新一代专利活水技术已经实现全面升级。搭载这项技术的新品美的热水器内置华为海思芯片，能通过AI水质模型提前提醒用户清洁。特别增

2025-07-14 16:57:58 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】王胜贤：好胆出好水——卡萨帝水晶胆热水器技术分享

卡萨帝电热水器聚焦用户“好用”需求，尤其在水质提升上追求“氧富好水”目标。新品卡萨帝热水器首创了非金属水晶胆，搭载母婴级净肤洗，可从源头净化水质。专利PCC岩石活化技术在加速有益矿物质元素释放的同时，

2025-07-14 16:48:19 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】杨征：2025厨卫电器市场破局之战——政策红利与技术革命双轮驱动

2025年1-5月，国内厨卫市场表现亮眼，零售额达774亿元，同比增速9.0%。细分品类中，热水器以210.4亿元规模领跑，零售额同比增速5.8%；油烟机、净水机、燃气灶等品类增速迅猛，洗碗机、消毒柜

2025-07-14 16:43:26 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】王娟：2025年家电及小家电出口市场分析

2025年1-5月，家电出口量约18.4亿台，同比增长6.1%，出口额以美元计增2.2%、人民币计增3.4%，整体呈“量增价减”趋势。细分领域中，大家电引领增长，小家电则分化发展。不过从全年趋势来看，

2025-07-14 16:39:00 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】刘天航：2025包装与环境国标系统解读与家电绿色包装发展趋势

当前家电绿色包装趋势主要体现在减塑和单一材质化等方面，选取材料需遵循“5R1D 原则”，即减量化需在保障包装基本性能的前提下减少材料用量，避免过度包装或包装不足导致更大环境损耗；利用构建可循环的回收系

2025-07-14 16:32:21 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】俞海云：电热水器用相变储热材料开发及应用研究

新型相变储热式电热水器采用高储热密度相变复合材料，具有体积小、储热量大、无垢、节能等优势，特别是储热密度更达水的4倍以上，大幅突破了传统产品的性能瓶颈。科研机构通过添加新型改性剂等技术手段，目前已成功

2025-07-14 16:26:23 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】钟芳：基于感观感知与情绪认知的消费者食品偏好分析

食物的感官属性和情绪价值是决定消费者偏好的核心要素，而与之紧密联系的厨房电器，正是传递这种情绪价值的重要载体。因此，厨电产品今后的升级改进与工艺优化，既要通过精准的感官分析技术复刻传统烹饪的风味特质，

2025-07-14 16:17:09 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】蒋红斌：全嵌美学&全案厨电设计策略

数字时代下，人工智能正在推动交互方式发生变革，家电智能化覆盖率大幅提升。伴随新目标人群“悦己”特质的凸显，产品已从渐进式升级迈向颠覆性换代。受此影响，强调产品与空间相融的全嵌美学备受青睐。未来全嵌厨电

2025-07-14 16:09:14 【详细】

【2025厨热大会精彩演讲】程大为：中美博弈对全球市场的影响

随着全球贸易失衡问题进一步加剧，中美博弈一方面基于现有体系场景，也就是有规则场景下的实力竞争；另一方面则是基于新体系塑造的场景，进入无规则时代的新规则竞争。在这种背景下，摆在中国家电企业面前的种种压力

2025-07-14 15:53:15 【详细】